| 分量 |
1 セット分
|
材料
- オクラ 10本
- 塩・こしょう 適量
- EXバージン 適量
★a
- ジャガイモ 100g
- 豆乳 500cc
- 野菜ブイヨン 1/2個
材料
★a
|
|
作り方
- オクラを茹でて、なりくちの固い所はずしておく
- ジャガイモの皮をむき、小さく切って茹でる
- ブイヨンを少量の豆乳で溶いておく
- オクラと少量の豆乳をミキサーに入れ良く回し、★aを全部ミキサーへ入れ、塩・胡椒で味を調える
- 冷製の場合はそのまま冷蔵庫へ入れ、温製の時は温めていただく
- ※ブイヨンの塩加減はメーカーによりばらつきが有ります
- 投稿タグ
- レシピ
