| 分量 |
1 セット分
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材料
- ベーコン 4枚
- 玉葱 100g
- ブロッコリー 100g
- マッシュルーム 1p
- 鰤
- フランスパン
- バター
- チーズ 50g
★a
- 卵 2玉
- 豆乳 200cc
- マヨネーズ 大匙2
- 塩・胡椒 適量
材料
★a
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作り方
- ニンニク・玉葱は薄切り、マッシュは3mm程度の厚さに切る
- ベーコンを炒め、その油でニンニク・玉葱・マッシュを炒める
- ブロッコリーは小分けして固茹で、鰤は表面をフライパンで焼く
- フランスパンにバターを塗り、バター付いたほうを下にして容器に並べ上に具材をおき最後にブリのせる。★aを注ぎ200℃オーブンで6分焼く
- いったん取り出しチーズを乗せ、チーズが少し焦げるまで焼く
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