| 分量 |
1 セット分
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材料
- カマンベールチーズ 1缶
- りんご 1/4玉
- セロリ・水菜
- カリフラワー
- レモン汁
- 白ワインビネガー
- オリーブオイル
- 塩・胡椒
- ピンクペパー
材料
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作り方
- カマンベールは食べやすい大きさに切る
- りんごは薄く切り、薄い塩水に取る
- セロリは外皮をむき斜め切り、水菜は3cm程度、カリフラワーは小分けして茹でておく
- 全体を混ぜて器に盛り、上からピンクペパーを飾る
- レモン汁・白ワインビネガー・オリーブオイル・塩・胡椒でドレッシングを作り、いただく
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