プリント
ジンジャーエール
8月17日 蒙霧升降
分量
1 セット分
材料
●A
  • 生姜  100g
  • 唐辛子 1個
  • シナモン 2本
  • カルダモン 3粒
  • 水 1400ml
  • 蜂蜜 250ml
  • レモン 1玉
分量
1 セット分
材料
●A
  • 生姜  100g
  • 唐辛子 1個
  • シナモン 2本
  • カルダモン 3粒
  • 水 1400ml
  • 蜂蜜 250ml
  • レモン 1玉
作り方
  1. 生姜は薄くスライスし、クローブとカルダモンは砕きます
  2. ●Aを鍋に入れ火にかけ、沸騰したら弱火で小一時間煮ます
  3. 濾して温かいうちに蜂蜜入れ、冷めてレモン果汁入れる
  4. ソーダで割ったり、果汁で割ったり、水で薄めたり、新しい組み合わせを見つけてください