プリント
新玉ねぎのスープ
4月14日 虹始見
分量
1 セット分
材料
  • 新玉ねぎ 2玉
  • 昆布 15cm角
  • 水 1000cc
  • 醤油 小さじ2
分量
1 セット分
材料
  • 新玉ねぎ 2玉
  • 昆布 15cm角
  • 水 1000cc
  • 醤油 小さじ2
作り方
  1. 玉ねぎの外皮はぎきれいに洗い根のひげ落とし根元は残す
  2. 葉は少し青いところから落とし根元を入れて1/4にする
  3. 玉ねぎと水入れ昆布で蓋するようにして弱火で煮る
  4. 玉ねぎが透明になったら醤油入れひと煮したら、昆布を切って一緒に食べましょう