| 分量 |
1 セット分
|
材料
- ロングパスタ 180ｇ
- にんにくスライス 1片
- タラの芽 2本
- ふきのとう 4個
- ごぼう（ささがき） 20ｇ
- 青葱小口切り 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩・こしょう 適量
材料
|
|
作り方
- たっぷりめのお湯に塩1%入れてパスタ茹で1分前に取り出す
- フライパンにオイル入れにんにくを低温で香り出しし取り出し、食べやすい大きさに切ったタラの芽・ふきのとう・ごぼうを炒める
- にんにくを戻し茹で汁50cc少しずつ加えてオイルが乳白色になったら、味見して塩・胡椒で味調え、茹で上がったパスタ絡める
- 皿に取り青ねぎ振りかけて頂く（※加えて粉チーズ振りかけても良いです）
- 投稿タグ
- レシピ
