| 分量 |
1 セット分
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材料
- トマト 600ｇ
- 玉葱 1/4個
- 胡瓜 1本
- パプリカ 1個
- ピーマン 1～2個
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1～2
- ワインビネガー 大さじ1～2
- レモン汁 大さじ1～2
- クミン 適量
- 塩・こしょう 適量
- バケット お好みの量
材料
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作り方
- トマトは湯むきに、他の野菜は適当な大きさに切る
- クミンをオイルで熱を通し、香りが出たら低温でにんにく炒め、玉ねぎも低温で透明になるまで炒める
- 全てをミキサーにかけ塩・こしょうで味を調える（※濃すぎるときは水をたす ）
- お好みでバケットを添えていただく
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