| 分量 |
1 セット分
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材料
- 鯵の一夜干 2匹
- 胡瓜 2本
- 生姜（千切り） 大さじ2
- 茗荷（小口切り） 2個
- 青シソ（みじん切） 5枚
- ペティトマト 3個
- 味噌 大さじ2
- 炒りゴマ 大さじ4
- 出汁 400cc
材料
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作り方
- 鰺を焼いて骨を外しほぐす
- 胡瓜は小口切りにして、うす塩してもみ、しばらく置き絞る
- トマトは小さく切り、味噌を出汁で溶いて、材料を全部入れよく混ぜ合わせる
- 豆腐やご飯にかけて頂く
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