福岡、平尾の山荘通り沿いスーパーマーケット makii(マキイ)

Makii山荘通り店
福岡市中央区平尾5-19-1
E-MAIL info@makii.com
TEL 092-522-7000
FAX 092-522-5304
年中無休 24時間

食の学校

食の学校　料理教室

素材の特徴を学び、その選び方・使い方をお伝えします
砂糖を使わない料理です 一回あたり三品目作ります
あなたの命　頂かせていただきます

2012年5月19日土曜日より毎週開催いたします

開催日土曜日13:30〜15:30

今の旬の素材を素材が生きる食べ方で
美味しくてからだがよろこぶレシピをお伝えします

メニューの一品は毎日のお買い物のように
その日マキイに有る旬のもので作ります

試食のときに次週のテーマを決めます

過去のテーマ一例
旬のものは美味しいのはなぜ
出合いのもの(筍とわかめ)の美味しさ
日本のすばらしい醗酵調味料などなど

自家農場の野菜たちも登場します

基礎調味料さ・し・す・せ・そコースもございます
お友達４名様以上お集まりで 日時ご相談させて頂きます
基礎調味料の知識、特徴とその使い方、商品の選び方をはじめ
食の学校　産地研修で学んできた事を交えてお話します。