マキイの通信販売

Makii山荘通り店
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商品受注後、2日以内で配送の準備をさせていただきます。一部商品につき、日数がかかることもございます。
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下記以外にもマキイでご用意している商品はお届けできます。

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2-1.出雲むらさき　三年仕込み 660円(税抜き)　300ｍｌ	２-２.純もろみ醤油（特醸） 1.050円(税抜き)　900ｍｌ	2-3.超特選むらさき 720円(税抜き)　1.000ｍｌ
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江戸時代より中国地方に伝わる再仕込みしょうゆの伝統を守った、二度にわたる仕込みと長い醸造期間	仕込みから四年半熟成（毎日攪拌し）した味は、化学調味料では出せない奥深さがあります	昔ながらの大豆・麦・塩だけで作りました　食品添加物を一切使用しておりません

2-5.昔仕込み　本味醂 900円(税抜き)　600ｍｌ	２-6.手作り　合わせ味噌 350円(税抜き)　500ｇ	2-7.長期熟成　合わせ味噌 600円(税抜き)　500ｇ	2-8.有機八丁味噌 760円(税抜き)　400ｇ


明治３０年代に書き記した味醂の製法に関する資料に基づいて製造した本味醂	原田家秘伝の｢室蓋製麹法(ムロフタセイキクホウ)｣をかたくなに守り、一枚一枚室蓋を手作業で行う製法	合わせ味噌をじっくり熟成させました	有機JAS認定有機栽培大豆で作った八丁味噌　現在使っている味噌と合わせて使えば薫り高い味噌汁に

2-9.有機赤だし 855円(税抜き)　500ｇ	2-10.キヌア味噌 970円(税抜き)　500ｇ	2-11.ひえ味噌 990円(税抜き)　300ｇ	2-12.あわ味噌 910円(税抜き)　300ｇ

有機豆味噌に有機米味噌有機たまり醤油を合わせた赤だしみそです	大豆・麦・米を使用してない味噌です	ひえだけで作りました	あわだけで作りました